Ja eilen tuli tehtyä taas pitkästä aikaan MustikkaRahkaPiirakka tämän ohjeen mukaan tosin olen kolminkertaistanut ohjeen jotta sain uunipellillisen kokoisen piirakan :)

 
 
POHJA:
 
100g sulatettua voita tai margariinia
3/4 dl sokeria
1 kpl kananmuna
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivijauhetta
 
 
TÄYTE:
 
1 dl maitoa
1 prk VALIO Pehmeä Rasvaton Maitorahka
1 kpl kananmuna
1 dl sokeria ( itse olen jättänyt tuon sokerin pois kokonaan täytteestä)
1 tl vaniljasokeria
noin 3 dl mustikoita, tuoreita tai pakaste ( tällä kertaa tein pakaste mustikoilla)
Halutessaan voi korvata omenoilla, vadelmilla ym..mitä nyt keksikään oman maun mukaan ;)